Extraits du guide de sorties 2010

(1er Extrait du Guide des Sorties 2010)

NOUVEL AN CHINOIS

Entrée :
Beignet de crevette, 1 pièce, 1
Bouchée aux crevette, 1 pièce, 1
Nem au crabe, 1 pièce, 1
Nem au porc, 1 pièce, 3
Nem au poulet, 1 pièce, 3

Ravioli à la vapeur, 1 pièce, 1
Rouleau de printemps, 2
Samossas au crevette, 1 pièce, 4
Samossas aux légumes, 1 pièce, 3
Soupes de raviolis, 6

Plat :
Boeuf à la sauce de haricots noirs, 5
Boeuf au gingembre, 7
Boeuf au taté, 9
Boeuf aux oignons, 7
Canard à l'ananas, 10
Canard laqué, 7
Coquilles St Jacques à la chinoise, 8
Fondue chinoise (sans sauce), 8
Porc au caramel, 15
Porc au amandes, 12
Porc sauce aigre-douce, 15
Travers de port à la cantonaise, 14
Travers de porc épicé, 17

Accompagnement :
Légumes chinois, 4
Riz cantonais, 10
Riz frit chinois, 7
Riz gluant, 3
Riz nature, 3

Dessert :
Banane flambée, 5
Beignet de banane, 1 pièce, 3
Litchis, longanes ou arbouses au sirop, 2
Nougat chinois, 6
Salade exotique, 3

Une Suggestion de repas :
Rouleau de printemps, 2
Boeuf à la sauce de haricots noirs, 6
Légumes chinois, 4
Litchis, longanes ou arbouses au sirop, 2

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(2e extrait du Guide des Sorties 2010)

CUISINE INDIENNE

Agneau biryani, 22
Agneau tandoori, 16

Beignet d'oignon, 19
Bombay curry au poisson, 7
Boulettes fromage sauce curry, 15
Butter chicken, 10

Chana massala (pois chiche), 5
Chapati, 9
Chutney aux épices, 2
Chutney à la mangue, 3
Chutney à la menthe, 1
Crevettes vinadaloo, 7
Curry agneau aux légumes, 11
Curry aux fruits de mer, 8
Curry de légumes, 5
Curry de pomme de terre au chou fleur, 5
Curry madras aux bœuf, 13

Fruits de mer biryani, 13

Kheer (riz au lait), 13

Lassi à la banane, 6
Lassi à la fraise, 5
Lassi à la mangue, 7
Lassi à la rose, 4
Légume korma, 8

Naan, 4

Pakora (beignet de légume), 15
Poisson tikka, 13
Porc bombay, 10
Poulet au curry, 9
Poulet tandoori, 13

Raita concombre, 7
Riz cuit, 6
Riz safrané, 13

Samossa, 17
Soupe de lentilles, 7
Soupe de poulet, 11

Volaille biryani et riz, 22