Du 7 au 13 mars 2011

WetWet affiche tout particulièrement, un élément essentiel dans notre alimentation. Ils s'appellent cela le coût de la transformation, cela représente, le temps que votre corps transforme vos aliments en NUTRIMENTS. C'est primordial, cela vous donne conscience de ce que vous mettez dans votre bouche, a OUI ou NON un pouvoir rassasiant.

WetWet est le premier à donner préférence aux protéines et aux fibres, ceci est très judicieux... ! Puisque les glucides et les lipides, ne remplissent que l'estomac, sans plus.

Quand vous achetez des produits, pensez à regarder dans les valeurs nutritionnelles, l'équilibre entre les protéines et les fibres alimentaires en compétition avec les glucides et les lipides.

Si vous voulez faire, vous-même, les calculs, il faut savoir :
Protéines/10 + Glucides/10 + Lipides/4 + Fibres alimentaires/30 = .. Ppts au 100g.

- ¤ -

Menus du 7 au 13 mars 2011 :

A cette occasion, vous allez apprécié de manger dans cette semaine : des abats, de l'autruche, du bœuf, des fruits de mer, de la volaille, du poisson, du porc, des œufs, des protéines végétales, le tout dans un bon équilibre alimentaire.

Le 7 mars prochain, mon fils Damien a 20 ans !

7 Déjeuners

1er Midi : Repas copieux
Haricots verts en salade (1) – 100g de foie de veau cuit (4) - 100g de blé précuit (4) - 30g de camembert (2) – 1 fruit de saison - 10g de chocolat noir (1) - Points total : 12 Ppts

2e Midi :
Légumes cuits + 2 cc de sauce du jardin d'Orante - Filet mignon moutarde et pastis (7) - 100g de pommes de terre (2) et panais en purée (0) – 1 yaourt 0% à la vanille (1) - 1 fruit de saison (0) - Points total : 10 Ppts

3e Midi :
Carottes râpées + 2 cc de sauce du jardin d'Orante – 120g de steak d'autruche (3) - 120g de graines de couscous (4) - 200 ml de Kéfir au lait (3) - 1 fruit de saison - Points total : 10 Ppts

4e Midi : Repas léger
Endives au comté (3,5) - 4 boulettes de bœuf, soit 120g (4) - 100g de pommes de terre (2) - 1 fruit de saison (0) - Points total : 9 Ppts

5e Midi : Repas copieux
Cannellonis à la ricotta et épinards ww (11) - Mâche à la croque – 1 yaourt 0% aux fruits (1) - Points total : 12 Ppts

6e Midi : Repas léger
Coeurs de palmiers + 2 cc de sauce du jardin d'Orante à l'italienne – Ma recette préférée (6) - Mâche à la croque – 1 yaourt entier à la vanille (3) - 1 fruit de saison - Points total : 9 Ppts

7e Midi :
Gratin de pangas à la persillade (7) - Mâche à la croque - Cake au chocolat (2,5) - Points total : 9,5 Ppts

7 Dîners

Le jour où vous faîtes du sport, pensez à boire toute la journée avec régularité (soit 1 verre toutes les heures) pour bien vous hydrater, de consommer avant de partir un yaourt nature (1) ou 100g de fromage blanc 0% (1) et emportez 1 banane pour faire une collation juste après la séance de sport et prenez une petite bouteille d'eau.

1e Dîner : Repas copieux
Potage à la coriandre (1) - 2 crêpes paysannes surgelées jambon/fromage/champignon/crème fraîche, soit 250g (10) - 1 endive tranchée + 1 pomme râpée à la croque – 100g de fromage blanc 0% aux fruits (1) - Points total : 12 Ppts

2e Dîner : Repas léger
Champignons à la grecque (0) - 120g de perche (3) - 100g de pommes de terre (2) - 30g de fourme d'Ambert (3) – 20g de baguette (1) - 1 fruit de saison - Points total : 9 Ppts

3e Dîner :
Salade de topinambours et de noisettes (1,5) – 1 part de colin d'Alaska, sauce à l'oseille (3,5) - 100g de vermicelle de riz cuit (30g cru) (2) - 1 crème dessert allégée café (2) - 1 fruit de saison - Points total : 9 Ppts

4e Dîner :
Potage à l'italienne (5) – 1 tr de blanc de dinde aux herbes (1) - 100g de pâtes cuites (3) - 2 petits suisses 0% (1) - 1 fruit de saison - Points total : 10 Ppts

5e Dîner :
Raclette au Merzer (9) - Assortiment de légumes cuits (cœurs de palmier, asperges verts et blanches, coeurs d'artichauts, mini-épi de maïs), crus (champignons, concombre, tomates), cornichons, mini-oignons - 100g de macédoine de fruits (2) - 1 boule de crème glacée (parfum au choix) (2) - Points total : 13 Ppts

6e Dîner :
2 bols de potage sans féculent – Apéritif Dînatoire : 150 ml de jus d'ananas des grands (0,5) – 2 Cannelés salés aux Comté et chorizo (3/cannelé) - Bâtonnets de concombre, tomates cerise, petits champignons frais – Crème à l'orange et son croquant au chocolat (2) - Points total : 8,5 Ppts

7e Dîner :
Ma Souplette d'Automne (0,5) - Tulipe de poireaux au bacon et chèvre (4) - Frisée + 1 CS de sauce du jardin d'Orante (0,5) - Compote de pommes Eulalie (0) - Points total : 5 Ppts