
Grâce à Lili et Cortaline, je vous lance un S.O.S., afin de pouvoir aider une amie bretonne et très chère à mon coeur d’artichaut, que j’aime tout particulièrement et qui a un gros souci, je vous cite son problème :
“Ma grande fille est confrontée a de graves allergies alimentaires (paravalbumine = pas de poissons, pas de viandes, pas de soja, pas de tomates, pas d’œufs ) … ça devient un gros casse-tête et je crains des carences en protéines, en iode, en DHA… etc...
Léna peut manger tout le reste. En ce qui concerne les oeufs, elle doit éviter la quiche, l'omelette, le flan, etc.
Elle peut manger des gâteaux ou des crêpes avec des oeufs (si le degré de cuisson est suffisamment élevé cela ne dérangera pas Léna, donc la façon et le type de cuisson sont très importantes)
Elle peut manger du fromage, boit du lait... du quinoa... des légumineuses, des lentilles.
Bref une consultation professionnelle est prévue mais je compte sur notre réseau de blogs pour trouver de l’aide… merciiiiiiii…”

Alors si vous avez des conseils, des idées, un blog où trouver de l’aide ou des repas comptabiles avec ces allergies
ou tout autre renseignement susceptible de nous apporter votre aide et surtout d’appporter votre soutien à Léna (10 ans), merci de me les transmettre.
Je sais que vous êtes nombreux à passer sur mon blog alors j’espère de tout coeur pouvoir compter sur vous pour aider mon amie et surtout sa fille car j’imagine qu’il ne doit pas être facile pour eux d’être dans cette situation et je comprends leurs interrogations quand aux problèmes qu’une telle alimentation puisse causer à plus ou moins long terme.
Je remercie beaucoup les blogs de Lili, Cuisine et saveurs de Lili et Silvia, Dans la cuisine de Silvia Family qui m’ont permis de faire, cet appel en faisant un copié-collé via leurs blogs.
Chacun et chacune d’entre nous, formons une formidable chaîne, j’ai déjà pu le voir à différentes reprises et je suis certaine que vous accepterez pour le bien de Léna, de m’envoyer une recette concoctée tout spécialement pour elle.
Très bonne journée à toutes et à tous et merci d’avance pour l’aide de que nous apporterez !

Forum des Questions - Réponses :
A l'initiative de P'titFan, Pour parler des problèmes que l'on peut avoir à partir de 50 ans, que l'on soit mamie ou pas, mais 50 ans, ça c'est sûre ! Entre les douleurs et la Ménopause, il y a de quoi faire... A vous l'honneur !
Besoin d'un renseignement grand ou si petit soit-il, posez-moi la question ?
Si vous avez des recettes salées, que vous voulez bien partager, avec ou sans les ProPoints, n'hésitez pas, faites-vous plaisir en les notant ici sur ce forum. Si c'est une recette W.W., Tupperware ou livre d'école, Pellaprat ou autre livre ou auteur,
Je suis plutôt sucrée que salée, si vous avez des recettes sucrées du "cocktail", à la "crème", au "gâteau" en passant par les "verrines", les "individuels" ou les "à partager", allez-y, faites-vous plaisir en les notant : Si c'est une recette W.W., tu noteras la source
Toutes les questions que vous vous posez, sur le programme ProPoints, les aliments ou recettes. Je vous rappelle que je ne dispose que d'un calcul basique pour votre Capital Quotidien et votre Réserve Hebdo pour les femmes, uniquement.
Si vous avez un souci, et, que vous ne trouvez pas dans la liste alimentaire ProPoints un aliment et son nombre de Ppts, demandez-le moi... !
En fonction de votre jour de pesée ou/et de mensurations, donnez-moi votre perte de poids et le total de la perte entre parenthèses... ! On va les perdre ses kilos, ils vont s'envolés...
Pour toutes celles qui comme moi : - ont finit la réadaptation alimentaire de Wet-wet, - ont fait leur stabilisation de 6 semaines ou plus, - ont besoin toujours de soutien, - ont besoin de causer, - ont besoin d'informations, d'astuces et de trucs.